Laici Lagi....

Hai.. semalam aku cerita pasal beli buah laici kan.. hmm bila blk umah, terus rase.. tgk kulit n fizikal mmg sedap dan mengiurkan.. bila rase, eh awat masam ni, rase lg sebiji, manis plak.. pastu MIL n husband pun mkn sama.. Ade yg masam n ade yg manis.. tak blh jd ni.. takkan beli mhl2 tak blh nak mkn plak.. kalo dibiarkan, busuk plak.. camne yek??

Tetiba aku terfikir... kalo buat air laici sedap gak.. so, ari ni.. aku memproses buah laici. Aku buang kulit, buang biji, pastu aku masak air gula n masukkan sekali laici tu.. Dah pun siap.. bila petang, husband blk keja.. aku jamu dgn air laici... wow.. mmg sedap betul... lebih sedap dr yg dlm tin.. (husband yg ckp, bkn aku puji diri sendiri tau..)

Inilah hasilnya... air laici fresh

 

Ngidam...

Assalamualaikum... Entry ari ni nak cerita pasal NGIDAM.. Pg td, gi pasar pagi (org utara panggil NAT), pi ngan en suami, afiqah n irfan.. mcm2 gak yg kami shopping... beli tulang, ikan, udang, sayur, nasi lemak, kuih muih,dan buah laici..
Beli buah laici ni sbb dah 2-3 mggu kat nat ade jual laici segar.. nmpk sedap sgt.. Pastu terus teringat kat Nonie.. dulu penah tulis kat wall FB, dia mntk tolong cr laici fresh.. tak mau yg dlm tin.. Ye la org ngidam, mcm2 la nak nye.. Akhirnya smpi dah bersalin, tak dpt jgk mkn laici.. Sian Nonie... Tu yg td bila nmpk ade jual laici, terasa nak beli tp aku tak ngidam tau.. sesaje je, tekak nak mkn..
Ngidam... 90% org yg pregnant mesti ngidam kan? Seingat aku la, masa ngandungkan Afiqah, aku ngidam nasi ambang.. huhuhu.. kat utara mane le nak carik nasi ambang.. smpi bersalin, tak dpt jgk nasi ambang. Bila berpantang kat Lenga, bgtau kat mak, soknya mak terus beli. Mak kate, "mkn je la,tak kisah pun sebelum atau selepas bersalin.. pastu jamahkan skit kat Afiqah. (Ala sekadar calit kat mulut dia, mase tu Afiqah br sebulan lebih).. Ms ngandungkan Irfan, kat dlm surau tgh serita psl daging rusa, pelanduk n arnab. Tengah citer2, tetiba je aku terasa nak mkn daging rusa n landak.. Wah.. mane nak cr tu.. tp ms tu tak la rase nak sgt2.. bgtau kat mak nona.. mak kate"takpe, nnt mak carikan.." Bila blk beraya kat lenga, mak kate ade daging rusa n landak.. Allah... Alhmdulillah.. tak la meleleh air liur Irfan.. terima kasih mak... Emmm.. korang yg penah ngandung, ngidam ape? ade yg pelik2 tak?.. Tp ape yg aku suka ngandung ni ialah... rs disayangi oleh semua org.. best sgt.. ish.. nak ngandung la... hehehe...

** Gmbr kat atas tu adlh gmbr laici yg dibeli di nat pg td (byk tu je rm10).. n buah naga tu adlh buah yg diambil di rumah Abg Long..

Ayam Mambo.. sedapnyer..

Errkkk... Alhmdulillah.. Lunch td mkn Ayam Mambo (resepi sedap dr Kak Ogy). Tq Kak Ogy atas resepi yg diberikan.. Tq sebab tak lokek ilmu, yg best tu.. mase 1st time nak try resepi ni, Kak Ogy siap dtg umah lg.. kiranya resepi ni diperturunkan beserta dgn amalinya sekali.. Mmg terbaekkk la Kak Ogy.,.

Yang syoknya, bila buat ayam mambo ni, en.suami, afiqah n irfan dah tak pndg lauk lain dah.. Inilah kepuasan memasak.. Resepi?? Atas izin Kak Ogy, ni resepi ayam mambo..( resepi ni takde sukatan, pandai la nak balancekn dgn ayam..)

AYAM MOMBO (tak tau la, nape namanya mambo)

Bhn-bhn :

1.  Seekor ayam (di goreng dgn garam n kunyit)

2.  5 biji bawang besar ( Dihiris dan digoreng .. buat bwg goreng, lg byk lg sedap.. terpulang...)

3.  5 biji bwg merah, sebiji bwg putih, sedikit lada kering, 4 btg serai (semua bhn ni diblender utk dijadikan pes)

4.  2 sudu besar kerisik

5.  Kicap lemak manis (guna Jalen sedap)

Cara-cara:

1.  Panaskan minyak n tumis pes (bhn blender) sehingga naik bau..

2.  Masukkan kicap lebih kurang 1 cawan.. sbnrnye ikut suka n ikut nak hitam atau pekat.

3.  Biarkan smpi naik minyak, barulah dimasukkan kerisik. Kacau rata.

4.  Masukkan ayam goreng n bawang goreng dan kacau rata.

5.  Rase.. kalau ade yg kurang tmbh la ape yg patut.. Dah puas hati, boleh la tutup api n hidang...

Senang kan?? Yaup, memasak mmg senang, nak ngan tak nak je.. Resepi ni ala2 rendang, lg lama masak lag thn..

Satu Permulaan...

Assalamualaikum... Baru nak blajo2 berblog.. Ye la, sementara cuti ni.. blh la nak berblog. Dah tak tau nak watpe.. duk umah pun asyik tgk tv, internet, masak, mkn, jg anak n tido.. Itu la rutin sejak Jun 2011.. Tetiba ari ni nak buat blog.. ape yg terlintas blh la diluahkan...