Entri pg ni ttg percubaan membuat kek lapis sarawak.. Memula tu mmg bersemangat sgt nak buat. ye la, bukan senang nak buat, yg begitu bersemangat tu sbb diberi tunjuk ajar secara practical n live.. Ceritanya mcm ni...


Ari Ahad, pi beli bhn2 dkt Kedai Syg, Alor Star.. Pastu balik perlis, tak terus buat sbb kemas umah dulu.. Ari semalam br dtg feel nak buat. Aku pun cr resepi n kumpul bhn2.. Aku masukkan 10 bj telur, ovellate, tepung hongkong n gula.. kacau guna senduk dulu.. pastu aku keluarkan mixer utk blend.. Tetiba... eh awat tak function pun mixer ni... ish bior betol...  byk kali jgk aku cuba tp tak mau gak. Aku panggil cik abg, kot2 dia tau camne nak baiki mixer ni.. Dlm kepala otak aku ni, frustnya... sedihnya, nak menangis pun ade...  Pastu cik abg kate, "motor dia rosak ni..".. Ala.. camne ni?? Mujur ade warranty lg.. tp bkn blh hntr n dpt br la tu gak.. Aku punye adunan ni camne??


Aku pi la cr pemukul telur, pukul punye pukul, tgn jd lenguh, larat aku nak pukul smpi kmbg.. butter tak pukul lg... makkkk.... frust sgt2... Aku pun nekad gi arau, nak cr yg baru.. pi Cmart, tgk jenama yg sama.. pastu jual set, aku tak nak la.. aku tak nak bekas2 tu dah.. aku gi kedai letrik, ade jenama cokia tp mhlnye.. aku nak murah2 je sbb yg kat umah tu ade warranty lg.. last2 blk tgn kosong... 


Sepanjang jln aku mikir nak wat camne.. Smpi umah aku pun, blender la adunan tu sikit2. Tp cukup mencabar ms nak blender butter, mmg la susah sbb blender kena buh air.. aku pun ambil adunan yg ade telur tu n cmpr ngan butter.. buat skit2.. Ok la kot.. tp dlm ati tawakkal je la... Lps cmpr satu2 bhn hingga bhn terakhir, aku pun panaskn oven... Pastu aku pun buatla selapis demi selapis.. start melapis kul 4.30 pm. siap kul 8.30 pm.. ( tp dlm waktu tu, aku smpt smbyg asar, ambik anak kat taska, mkn lunch(lunch kitaorg mmg kul 6pm) n smbyg maghrib)... Bila dah siap, anak2 dah tak sbr nak rs.. termasuk la aku...


Bila dah sejuk, aku pun terbalikkan kek tu n fizikalnya.. alhamdulillah...menjadi... pastu aku potong n rase... Warggghhhh... kek aku bentat.. huhuhu.. ye la sbb pukul telur tak kembang n gebu... Tp anak2 n cik abg kate sedap.. Cik abg kate, takpe 1st try, lps  ni kalo guna mixer, mesti jd..." Tq abg, sbb bg support..


So, aku kena anto dulu mixer aku tu, pastu lepas ni, sblm wat ape2, check dulu... (tp yg aku tak check tu sbb, mixer tu br 2 kali guna je..)... Ok la.. next entri, kalo aku buat kek tu, aku akan cerita.. doakan moga menjadi...